SCMA
SPICCHIATRICE – CUBETTATRICE

ANANAS, MELONE



stainless steel

for food
CARATTERISTICHE TECNICHE | SCMA |
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Capacità produttiva | 18 - 20 frutti/ min |
Dimensioni macchina (larghezza x lunghezza x altezza) | 750x4800xH2100 mm |
Potenza installata | 2,2 kW |
Peso | 950 kg |
Consumo aria | 8 bar - 130l/min |
Altezza di carico | 1000 mm |
Spicchi | 4 - 7 |
Cubetti | 15-30 mm |
Operatore impiegato | 1 |
La SCMA è una macchina semiautomatica realizzata per il taglio a spicchi e a cubetti del melone e dell’ananas.
L’operatore ha il solo compito di caricare i frutti pelati e tagliati a metà su un nastro di alimentazione. La macchina presenta un nastro di carico a due stazioni di taglio: il primo gruppo di taglio è a ghigliottina e permette il taglio orizzontale; il secondo gruppo di taglio è a lame circolari rotanti e permette il taglio verticale, a spicchi. Attivando entrambi i gruppi di taglio il frutto verrà tagliato a cubetti. Nel caso in cui si desideri solamente il taglio a spicchi verrà disattivata la prima stazione.
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