SCMA
SPICCHIATRICE – CUBETTATRICE
ANANAS, MELONE
stainless steel
for food
| CARATTERISTICHE TECNICHE | SCMA |
|---|---|
| Capacità produttiva | 18 - 20 frutti/ min |
| Dimensioni macchina (larghezza x lunghezza x altezza) | 750x4800xH2100 mm |
| Potenza installata | 2,2 kW |
| Peso | 950 kg |
| Consumo aria | 8 bar - 130l/min |
| Altezza di carico | 1000 mm |
| Spicchi | 4 - 7 |
| Cubetti | 15-30 mm |
| Operatore impiegato | 1 |
La SCMA è una macchina semiautomatica realizzata per il taglio a spicchi e a cubetti del melone e dell’ananas.
L’operatore ha il solo compito di caricare i frutti pelati e tagliati a metà su un nastro di alimentazione. La macchina presenta un nastro di carico a due stazioni di taglio: il primo gruppo di taglio è a ghigliottina e permette il taglio orizzontale; il secondo gruppo di taglio è a lame circolari rotanti e permette il taglio verticale, a spicchi. Attivando entrambi i gruppi di taglio il frutto verrà tagliato a cubetti. Nel caso in cui si desideri solamente il taglio a spicchi verrà disattivata la prima stazione.
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