stainless steel
for food
| CARATTERISTICHE TECNICHE | SCM |
|---|---|
| Capacità produttiva | 36 - 40 frutti/ min |
| Dimensioni macchina (larghezza x lunghezza x altezza) | 1100x3300xH2100 mm |
| Potenza installata | 1,3 kW |
| Consumo aria | 8 bar - 130 l/min |
| Cubetti | 15-30 mm |
| Spicchi | 3 - 4 |
| Altezza carico | 1000 mm |
| Peso | 1100 Kg |
| Operatori impiegati | 2 |
La SCM è una macchina semiautomatica realizzata per il taglio a spicchi e a cubetti del mango.
L’operatore ha il solo compito di caricare i frutti pelati e tagliati a metà su un nastro di alimentazione.
La macchina presenta un nastro di carico a due postazioni e due stazioni di taglio: il primo gruppo di taglio è a ghigliottina e permette il taglio orizzontale; il secondo gruppo di taglio è a lame circolari rotanti e permette il taglio verticale, a spicchi.
Attivando entrambi i gruppi di taglio il frutto verrà tagliato a cubetti.
Nel caso in cui si desideri solamente il taglio a spicchi verrà disattivata la prima stazione.
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