DRR

DESCORAZONADORA – CORTADORA EN RODAJAS

ddr-action

MANZANA, MELOCOTON

DRR-frutti-RR8
DRR
pnd-macchine-11

stainless steel

pnd-macchine-12

for food

CARACTERÍSTICAS TÉCNICASDRR
Capacidad de producción30 - 35 frutos/ min
Dimensiones de la máquina (ancho x largo x alto)1100x800xH2200 mm
Altura de cargamiento1100 mm
Potencia instalada1 kW
Consumo acqua2 lt/h
Peso500 Kg
Consumo aire8 bar 100 l/min
Calibre frutaØ 50-100 mm
Diametro descorazonadorØ 20-25 mm
Espesor corte3-8 mm

La máquina es capaz de descorazonar y cortar manzana y melocotón en láminas. La máquina está compuesta por tubos soldados y dispone de ruedas (con freno) para facilitar el desplazamiento. Si se desea, se puede solicitar bases regulables para sustituir las ruedas. La máquina se compone de diversos mecanismos sincronizados. El primero se compone de una placa rotatoria con ocho estaciones de trabajo para la fruta, que se mueve poco a poco para permitir que el operario pueda cargar los frutos de dos en dos en los espacios correspondientes. El segundo mecanismo, se compone de una estructura que se mueve de arriba a abajo mediante un pistón neumático y que permite la rotación de dos tubos a través de un motor eléctrico. Los tubos descorazonadores son intercambiables según las necesidades. Otro mecanismo, que se desplaza siempre de arriba a abajo mediante un pistón neumático, se compone de almohadillas que desplazan los frutos a través de las membranas y permiten su paso sobre los tubos especiales de acero que lo sostienen. El último paso es el corte en rodajas, situado en el piso inferior al piso de carga. Desde los tubos, los frutos caen y entran en contacto con las cuchillas de la placa rotatoria, donde se produce el corte en rodajas. La placa gira en intervalos y a la velocidad elegida por el cliente. Cuando la placa se detiene, se desarrollan las tres operaciones de trabajo: el operario carga el fruto y dos mecanismos realizan las operaciones de descorazonamiento y corte. La máquina dispone de un cuadro eléctrico de acero inoxidable con PLC y un variador de frecuencia para sincronizar las operaciones.

La máquina dispone de:
• Rampa deslizante para desechos en acero inoxidable;
• Cinta transportadora/elevador para el producto cortado.

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