stainless steel
for food
| CARATTERISTICHE TECNICHE | CB8 |
|---|---|
| Capacità produttiva | 100 mele/min. |
| Dimensioni macchina (larghezza x lunghezza x altezza) | 4450x2100xH2530 mm |
| Potenza installata | 4,5 kW |
| Peso circa | 1950 Kg |
| Capacità acqua vasca | 1240 l |
| Consumo aria | 6 bar 61 l/min. |
| Operatore impiegato | 0 |
| Spicchi | 6, 8, 10, 12, 14, 16 |
| Diametro max. frutto | Ø 110 mm |
DESCRIZIONE
La spicchiatrice e detorsolatrice automatica mod. CB8 è dedicata al taglio della mela a spicchi.
L’impianto si costituisce di una vasca per la raccolta delle mele, seguito dall’orientatore automatico e da un sistema di punzoni che
trasportano la mela nella postazione di taglio.
Nell’ultima fase avviene il taglio a spicchi grazie al tampone che spinge il frutto sulla fustella e ne permette il taglio e la separazione del torsolo su apposito nastro.
Vantaggi:
• Alta qualità di taglio
• Struttura macchina molto robusta
• Alta produzione
• Completamente automatica
• Semplice e veloce manutenzione e sanificazione
• Quadro elettrico costruito secondo le norme CEE/IP 65
L’impianto è completo di:
Nastri per uscita prodotto e scarti.
Costruita secondo la Direttiva Macchine 2006/42/CE e seguenti.
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