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DEPICCIOLATRICE PER LE FRAGOLE

Descrizione

La macchina depicciolatrice per le fragole Mod. “DF12 / DF24” è disegnata per la depicciolatura ed il taglio a metà e a quattro delle fragole. Questa macchina innovativa è stata sviluppata per ridurre il lavoro manuale senza rinunciare ad una lavorazione delicata evitando danni meccanici sulla frutta.
Tutte le parti a contatto con il frutto sono realizzate in materiali conformi alle vigenti norme igienico - sanitarie. La macchina ha una struttura in acciaio inossidabile ed è composta da due nastri di entrata per alimentazione frutto manualmente; tali nastri sono formati da una sequenza di portafrutti che girano in continuo portando il frutto alle stazioni di processo. La macchina prevede tre stadi: l’allineamento delle fragole; la depicciolatura e l’espulsione del frutto (che coincide con la fase di taglio se richiesto dal cliente).

La macchina DF12/DF24 è dotata di:
- nastro trasporto frutta processata per uscita prodotto.

Vantaggi :
- scarto ridotto al minimo: 8 – 10%.
- risparmio di manodopera.
- alta capacità produttiva.
- manutenzione e sanificazione semplice e veloce.
- alta qualità del prodotto finale.
- prodotto asciutto, processo senza utilizzo di acqua.
Caratteristiche Tecniche
Mod. DF12 - DF24
Mod. "DF12"
Capacità produttiva: 300 fragole/minuto
Peso: 1350 Kg circa
Potenza installata: 2,5 kW
Consumo Aria: 8 bar
Larghezza: 1400 mm
Lunghezza: 4300 mm
Altezza: 2600 mm
Calibro frutto: Ø 18-55 mm
Operatori: 4
SCARTO : 8-10%
Caratteristiche Tecniche
Mod. DF12 - DF24
Mod. "DF24"
Capacità produttiva: 600 fragole/minuto
Peso: 1350 Kg circa
Potenza installata: 2,7 kW
Consumo Aria: 8 bar
Larghezza: 1400 mm
Lunghezza: 4760 mm
Altezza: 2600 mm
Calibro frutto: Ø 18-55 mm
Operatori: 6-8
SCARTO : 8-10%

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