SCMA

SPICCHIATRICE – CUBETTATRICE

ANANAS, MELONE

stainless steel

for food

La SCMA è una macchina semiautomatica realizzata per il taglio a spicchi e a cubetti del melone e dell’ananas.
L’operatore ha il solo compito di caricare i frutti pelati e tagliati a metà su un nastro di alimentazione. La macchina presenta un nastro di carico a due stazioni di taglio: il primo gruppo di taglio è a ghigliottina e permette il taglio orizzontale; il secondo gruppo di taglio è a lame circolari rotanti e permette il taglio verticale, a spicchi. Attivando entrambi i gruppi di taglio il frutto verrà tagliato a cubetti. Nel caso in cui si desideri solamente il taglio a spicchi verrà disattivata la prima stazione.

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