Segmentatrice e detorsolatrice universale
SS8 in Stick, a fette, a spicchi;La macchina è realizzata interamente
in acciaio Inox. Già alla costruzione è stato ritenuto
importante che tutti i componenti della macchina fossero facilmente
intercambiabili ed in caso di manutenzione o pulizia si potesse avere
facile accesso alle parti corrispondenti e lavorare senza problemi.
Cambiando le fustelle e il tampone è possibile avere frutti
tagliati in forme e grandezze diverse. Costruita secondo
la Direttiva Macchine 89/392/CEE e seguenti (D.P.R. 459/96).
La macchina lavora frutti e ortaggi diversi standard nelle seguenti
forme di taglio: Stick 8x8 mm, 10x10 mm 12x12
mm; Fette 5 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm; Spicchi
con e senza detorsolatura fino a un massimo di 1/24; Peperone
detorsolato e diviso in quattro, sei, otto parti; Peperone
a forme in 10x10mm. 20x20mm. 30x30mm; Patate
a spicchi; Zucchini a fette, a stick e a lingua
(taglio longitudinale della fetta).
Caratteristiche Tecniche:
CAPACITA' PRODUTTIVA: 60-80 frutti/min
Potenza installata: 1,5 Kw
Peso: 400 Kg circa
Profondità: 1.000 mm circa
Larghezza: 1.000 mm circa
Altezza: 2.000 mm circa
Tensione servizio: 380 V. 3 fase
Operatore impiegato: 1