stainless steel

for food

CARATTERISTICHE TECNICHE
PREWASH
Dimensioni vasca (larghezza x lunghezza)
900x4100 mm
Potenza installata3 kW
Altezza carico960 mm
Range tempo immersione2 - 4 min
Capacità acqua vasca prelavaggio1400 l
Capacità acqua vasca ricircolo300 l
Capacità1000 kg/h in 2 min

La vasca di prelavaggio PREP-WASH è lo strumento specifico per il lavaggio della frutta fresca. Nella prima parte della vasca, un flusso d’acqua spinge i frutti su un nastro modulare con facchini che permette ai frutti, anche se non galleggianti, di essere trattati in acqua. Il prodotto viene movimentato grazie al borbottaggio. La vasca di prelavaggio è dotata di pompa di ricircolo e di un sistema di filtraggio per l’acqua. Inoltre, è possibile regolare la velocità del nastro grazie ad un inverter installato a bordo quadro. Facile sanificazione post processo grazie alle aperture poste ai due lati della vasca e alle sponde laterali facilmente removibili.

Optional disponibili:
• Doppio filtro
• Sistema nebulizzazione su elevatore in uscita
• Soffiante su elevatore in uscita
• Sistema complete di controllo conducibilità e dosaggio

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