stainless steel

for food

La vasca di prelavaggio PREP-WASH è lo strumento specifico per il lavaggio della frutta fresca. Nella prima parte della vasca, un flusso d’acqua spinge i frutti su un nastro modulare con facchini che permette ai frutti, anche se non galleggianti, di essere trattati in acqua. Il prodotto viene movimentato grazie al borbottaggio. La vasca di prelavaggio è dotata di pompa di ricircolo e di un sistema di filtraggio per l’acqua. Inoltre, è possibile regolare la velocità del nastro grazie ad un inverter installato a bordo quadro. Facile sanificazione post processo grazie alle aperture poste ai due lati della vasca e alle sponde laterali facilmente removibili.

Optional disponibili:
• Doppio filtro
• Sistema nebulizzazione su elevatore in uscita
• Soffiante su elevatore in uscita
• Sistema complete di controllo conducibilità e dosaggio

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