DTF

DTF WANNA DO PRZECIW-UTLENIANIA

PŁYWAJĄCE OWOCE



stainless steel

for food

DANE TECHNICZNEDTF
Wymiary maszyn (szerokość x długość x altezza)3350x1000xH2000 mm
Zainstalowana moc4 kW
Zużycie powietrza5 bar - 3,5 l/min
Woda150 l
Recyrkulacja wody (odzysk)100 l

Wanna do obróbki przeciw ultenianiu DTF służy do zabezpieczenia owoców przeciw ultenianiu się, przeznaczona do obróbki jabłek, gruszek, ananasa, melona, pomarańczy i innych typów owoców całych i pokrojonych. Dzięki opcji połączenia kontroli przewodniości z sytemem dozowania produktu do przeciwutleniania, wanna stanowi optymalne rozwiązanie w obróbce owoców do przedużenia shelf-life. Owoce zostają zanurzone w roztworze, który umożliwia utrzymanie ich smaku i koloru, eliminując ryzyko utlenienia. System obróbki został zaprojektowany tak, by zredukować do minimum ilość wody w wannie, a tym samym procent substancji do konserwacji, gwarantując jednak minuty zanurzenia owocu. Wanna i taśmy zostały opracowane w taki sposób, by ich czyszczenie i konserwacja mogły być wykonane w jak najkrótszym czasie, ze względu na oszczędność kosztów pracy.

Dostępne opcje:
• Podwójny filtr
• Dmuchawa przy wyjściu produktu obrobionego
• Kompletny system kontroli przewodniości i dozowania produktu konserwującego
• Regulacja prędkości taśmy

Zobacz schemat techniczny

PROŚBA O WYCENĘ