DTU
TANQUE DE TRATAMIENTO
UVAS, MANGO, KIWI, CEREZAS
stainless steel
for food
| CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS | DTU |
|---|---|
| Dimensiones del Tanque (ancho x largo) | 650x2040 mm |
| Potencia | 4 kW |
| Tiempo de inmersión | 30 sec/2 min |
| Capacidad agua tanque tratamiento | 35 l |
| Capacità agua tanque de recirculación | 100 l |
| Capacidad de produccion | 800 kg/h in 30 sec200 kg/h in 2 min |
El Tanque de tratamiento DTU está diseñado para procesar los frutos que no flotan: ayuda a mejorar la calidad de la fruta mediante productos que prolongan su conservación. El producto pelado o cortado se carga mediante una rampa o cinta de alimentación, se sumerge en el tanque y se pulveriza. A petición del cliente y dependiendo del tipo de producto, la fruta puede permanecer inmersa entre 30 segundos y 2 minutos. Al final del proceso, el producto puede secarse de forma opcional gracias al ventilador y cargarse directamente en un contenedor o colocarse sobre una cinta transportadora para someterse a procesos adicionales. El tanque y las cintas transportadoras están diseñados para que el tiempo de limpieza y mantenimiento sea muy breve y se reduzcan así los costes de mano de obra.
Sistemas disponibles opcionales:
• sistema de control de conductividad
• sistema de dosificación
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