DTU

VASCA DI TRATTAMENTO

UVA, MANGO, CILIEGIE, KIWI

stainless steel

for food

CARATTERISTICHE TECNICHEDTU
Dimensioni vasca (larghezza x lunghezza)650x2040 mm
Potenza installata4 kW
Range tempo immersione30 sec/2 min
Capacità acqua vasca trattamento35 l
Capacità acqua vasca ricircolo100 l
Capacità800 kg/h in 30 sec
200 kg/h in 2 min

La Vasca di trattamento DTU è stata sviluppata per il trattamento dei frutti che non galleggiano: aiuta a migliorare la qualità della frutta usando prodotti che prolungano la shelf-life. Il prodotto pelato e/o tagliato viene caricato grazie a tramogge o nastri di alimentazione e viene immerso nella vasca e nebulizzato. A seconda della richiesta del cliente e della tipologia di prodotto, resta in immersione dai 30 secondi ai 2 minuti. Alla fine del processo, il prodotto può essere opzionalmente asciugato grazie alla soffiante e scaricato direttamente in un contenitore o riposizionato su un nastro trasportatore per essere sottoposto ad ulteriori procedure. La vasca e i nastri trasportatori sono stati studiati affinché la pulizia e la manutenzione avvengano in tempi brevissimi, riducendo al minimo i costi di manodopera.

Optional disponibili:
• Sistema di controllo conducibilità
• Sistema di dosaggio

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