SCM

SCHNEIDEMASCHINE FÜR SEGMENTE UND WÜRFEL

MANGO

VERWANDTE PRODUKTE

stainless steel

for food

Die halbautomatische Schneidemaschine SCM für Mango ermöglicht das Schneiden in Schnitze und Stücke. Eine Bedienungsperson legt die geschälten und entsteinten, halbierten Mangofrüchte auf zwei schmale Zuführbänder. Auf jedem dieser Bänder sind 2 Schneidstationen platziert. Die erste Station arbeitet wie eine Guillotine und schneidet die Früchte horizontal, die zweite Station, ausgerüstet mit rotierenden Rundmessern schneidet die Früchte in Segmente. Möchte man nur Segmente herstellen, benützt man lediglich die zweite Station; will man Stücke herstellen, benützt man beide Schneide-Stationen. Die Steuerung geschieht über einen Wählschalter am Schaltkasten.

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