OS12

ENTKERN- UND SCHNEIDMASCHINE

ZITRONEN

VERWANDTE PRODUKTE

stainless steel

for food

Die Entkern- und Schneidmaschine OS12 ist für Zitrusfrüchte gebaut und ermöglicht das Schneiden in Schnitze. Der Aufbau besteht aus einer rotierenden Platte mit 8 Arbeitsstationen für die Früchte. Über der Platte, auf der Rückseite der Früchteeingabe, ist die Mechanik für die zwei Arbeitsgänge platziert.
Die erste Mechanik macht eine Auf- und Ab-Bewegung mittels einem pneumatischen Zylinder. Das drehende Entkehrnrohr für die Früchte wird mittels eines Drehstrommotors angetrieben.
Die zweite Auf/Ab-Mechanik arbeitet immer mit pneumatischen Zylindern und ist mit Kämmen bestückt, welche die Früchte durch die Schneidemesser schieben, die die Schnitze schneiden.
Die Platte rotiert Schritt für Schritt: Wenn diese anhält, folgen 3 Arbeitsgänge: Die Bedienungsperson bringt die Frucht in Position und die zwei Arbeitsgänge, Entkernung und Schneidung, werden dann mechanisch gesteuert. Die Maschine ist mit einem Edelstahl-Schaltkasten ausgerüstet, in dem das PLC und der Frequenzumformer für die Synchronisation der Arbeitsgänge eingebaut sind.

Vorteil:
• Hohe Schnittqualität
• Robuste Maschinenbauweise
• Platzsparend
• Einfache und schnelle Wartung der Maschine
• Elektrischer Schaltschrank, gebaut gemäss den Normen CEE/IP 65
• Optional: Fahrbare Ausführung mit drehbaren Rädern mit Feststellung.
Die Maschine ist ausgerüstet mit: 2 Rutschen für Produkt und für Abfall

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