OS12

ENTKERN- UND SCHNEIDMASCHINE

ZITRONEN

VERWANDTE PRODUKTE

stainless steel

for food

Die Entkern- und Schneidmaschine OS12 ist für Zitrusfrüchte gebaut und ermöglicht das Schneiden in Schnitze. Der Aufbau besteht aus einer rotierenden Platte mit 12 Arbeitsstationen für die Früchte. Über der Platte, auf der Rückseite der Früchteeingabe, ist die Mechanik für die zwei Arbeitsgänge platziert.
Die erste Mechanik macht eine Auf- und Ab-Bewegung mittels einem pneumatischen Zylinder. Das drehende Entkehrnrohr für die Früchte wird mittels eines Drehstrommotors angetrieben.
Die zweite Auf/Ab-Mechanik arbeitet immer mit pneumatischen Zylindern und ist mit Kämmen bestückt, welche die Früchte durch die Schneidemesser schieben, die die Schnitze schneiden.
Die Platte rotiert Schritt für Schritt: Wenn diese anhält, folgen 3 Arbeitsgänge: Die Bedienungsperson bringt die Frucht in Position und die zwei Arbeitsgänge, Entkernung und Schneidung, werden dann mechanisch gesteuert. Die Maschine ist mit einem Edelstahl-Schaltkasten ausgerüstet, in dem das PLC und der Frequenzumformer für die Synchronisation der Arbeitsgänge eingebaut sind.

Vorteil:
• Hohe Schnittqualität
• Robuste Maschinenbauweise
• Platzsparend
• Einfache und schnelle Wartung der Maschine
• Elektrischer Schaltschrank, gebaut gemäss den Normen CEE/IP 65
• Optional: Fahrbare Ausführung mit drehbaren Rädern mit Feststellung.
Die Maschine ist ausgerüstet mit: 2 Rutschen für Produkt und für Abfall

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